当阳乡是距离巫山县城较远的一个乡。经过了100多公里的蜿蜒山路，将近四个小时的车程，我们终于抵达了红槽村黑土豆种植基地。
“你们可以叫我土豆哥，因为长得就像土豆。”胡华打趣着说到。胡华今年35岁，返乡前一直在广东、江苏等地打工。他皮肤黝黑，身材微胖，笑起来脸圆圆的，十分憨厚。胡华是红槽村黑土豆种植基地的老板，2011年返乡创业，2012年正式开始种植黑土豆。“最开始是借的两万块钱，种了15亩地，第一年的产量也还不错。”胡华告诉我们，“当初也没有平台销售，我都是通过自己的朋友圈去卖土豆。”
老师同学们参观种植基地
如今的种植面积已经从15亩到了300亩，销售渠道也慢慢拓展到了微店和淘宝。“现在黑土豆卖8.8元一斤，每年的产量在十万斤左右。”当我们问及为什么要返乡创业时，胡华表示，一方面是要照顾家庭，另一方面是在外务工时间太久，难免会感到迷茫和厌倦，就希望回到家乡创业。
在胡华的创业之路上，政府担当着非常重要的角色。“政府给了我们大量的支持。从技术培训到仓库，甚至小到种子、肥料和商标，都依靠着政府‘先建后补’的项目。”胡华向我们解释道。当地政府的商务局首先出台相关项目，符合项目标准且通过专家认可的申请者即可建设项目内容，如乡里的仓库等，建好通过验收后政府就会给予补贴。不仅如此，每年的黑土豆收获季政府都会派人过来采访、宣传。“重庆电视台、央视都来采访过。政府帮忙宣传增加了我家黑土豆的品牌价值，顾客也对我们的黑土豆更加有信赖感，毕竟上过央视的农产品比较少。”胡华笑着说道。
胡华在接受采访
胡华在致富的道路上，带领了11户贫困户脱贫。“以前有37户贫困户，现在只剩4户，在我这个基地里工作的11户贫困户都成功脱贫了。”胡华骄傲地说。在黑土豆种植基地的务工人数最高达500人次，去年和今年涨到150元一天。“在其中比较困难的环节是告诉工人什么时候施肥、翻地等等。”胡华表示会对这些务工人员进行手把手教学。此外，在胡华的民宿旁边有一个“农民田间培训学校”，政府补助了学校场地、电脑和投影仪，还会请农业专家讲课，农民能在这里能进行更好的技术培训。
重庆师范大学研究生夏一杰在接受同学采访时说道:“有了国家的帮助，农村产业才能发展的更好，黑土豆等其他农产品才能以更好的面貌呈现在我们面前。”老师同学们也深深地感受到，政府的扶持对于中国农村的发展有些举足轻重的作用。我站在黑土豆种植基地附近的观景台上看着云海在山中漂浮、看着面前规整的农田、看着胡华黝黑的脸庞和憨厚的笑脸，这些景象告诉了我:家乡和土地造就了劳动人民朴实的幸福感。
